視力回復センター ルナージュ [名古屋・春日井・安城・豊田]

春野菜といえば　タケノコ　を思い浮かべる方多いのではないでしょうか？

食物繊維、亜鉛、カリウム、ビタミンＢ、Ｅが
豊富でグルタミン酸やチロシン、アスパラギン酸などの
うまみ成分でもあるアミノ酸が含まれています。

カリウムを豊富に含んでいるので
ナトリウムを排泄する役割があり、
高血圧に効果があるといわれていますが、

アクが強いため食べ過ぎると吹き出物や
アレルギーに似た症状が出る場合ものあるので注意しましょう。